Posteado por: jljimenezgarcia | junio 12, 2014

EL EAST INDIA SHERRY O EL JEREZ MAREADO

Esta botella de jerez fue encargada en 1982 por la Compañía de barcos Ben Line como un elemento conmemorativo. La naviera Ben Line fue fundada en Edimburgo en 1825 y en un principio hacia  servicios en el Atlántico Norte antes de expandirse hacia el Lejano Oriente.
El vino de esta botella fue producido en Jerez antes de viajar desde Europa hasta el Lejano Oriente y de vuelta en un barco  de esta empresa. Esta nave siguió la ruta tomada por los buques que transportaba el Old East India  Sherry  en 1700, renovándose así la histórica costumbre comercial de embarcar botas de jerez para ser “mareado”, y de esta forma adquirir ciertas propiedades que lo hacia muy atractivo a los paladares selectos  a la vez que encarecía su valor.

En David Copperfield se puede leer: The old clerk, Mr Tiffey, visited Mr Spenlow at Norwood and was given a glass of brown East India Sherry, “of a quality so precious as to make a man wink.”

En Jerez hay un dicho popular: “Mareado el buen vino de Jerez, si valia cinco, vale diez”.

EASTINDIASHERRYBOTTLE

eastindiabenline1958eastindiabenline

http://jerez-xeres-sherry.blogspot.com.es/2015/01/east-india-sherry.html

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